كل شيء يبدو مغريا جدا - كيف يمكنك أن تقرر ما ينمو؟ يجب أن يكون الاعتبار الأول دائمًا هو زرع ما تحب تناوله. ومع ذلك ، ستحتاج إلى حل وسط لأن بعض المحاصيل ببساطة لن تنمو في جميع المناطق. يستغرق الفول السوداني موسمًا أطول بكثير مما توفره منطقة USDA Zone 5. تحتاج العديد من الباذنجان إلى فترة طويلة من الحرارة والشمس لتعيين الفاكهة بنجاح. زن الاعتبارات التالية قبل إعداد قائمتك النهائية لما يجب أن تنمو في حديقة الخضروات.
البحث عن مخططات أرضية لمنزلي
ما لديه أكثر ضجة لباك الخاصة بك؟
إذا كانت المساحة مشكلة ، فقم بإعداد قائمة بالخضروات المفضلة لديك ، ثم ابحث في بعض كتالوجات البذور وانظر إلى متوسط التباعد بين هذه الخضروات ، وكذلك ما إذا كنت ستحصل على حصاد واحد أم لا. الذرة هي خنزير الفضاء. تحتاج إلى عدة صفوف من الذرة للحصول على ما يكفي لتلقيح بعضها البعض وإنتاج آذان الذرة الفعلية. تستغرق الذرة شهوراً حتى تنضج ، وتحصل بشكل أساسي على قطف جيد من المحصول ما لم تكن قد خنبت غرسك. في الطرف الآخر ، تشغل حبوب القطب مساحة صغيرة جدًا وتواصل الإنتاج لأسابيع.
ما نمت محليا؟
إذا كان لديك إمكانية الوصول إلى المزارع الطازجة من المنتجات المحلية ، فقد ترغب في توفير المساحة في حديقتك للخضروات التي تحبها حقًا والتي لا تتوفر دائمًا. تعتبر الذرة الحلوة محصولًا كبيرًا في منطقتي ، وفي الموسم ، تكون وفيرة وغير مكلفة ولذيذة.
متى ستكون حولك للاستمتاع بحصادك؟
هل ستكون على وشك الحصاد عندما ينضج المحصول؟ إذا كنت تقريبًا في عطلات نهاية الأسبوع ، فستشكل الحدائق النباتية تحديًا ، ولكن ليس مستحيلًا. لا تزال الطماطم الناضجة مفرطة اللذيذ ، لكن يمكن للفاصولياء والكوسة أن تنمو إلى حجم هائل في غمضة عين. إذا كنت تخطط لقضاء إجازة طويلة أو حتى عدة إجازات قصيرة ، فيجب عليك الترتيب مع صديق ليأتي وحصد الخضار الناضجة. سيحصلون على الخضروات الطازجة ، وسوف تستمر النباتات في الإنتاج لفترة أطول.
طازجة أم محفوظة؟
إذا كان السبب الرئيسي وراء زراعة الخضراوات هو الحصول على الخضار الطازجة طوال الصيف ، فستفضل تفضيل الخضار الذي يبدأ بالنضوج مبكرًا ويستمر في الإنتاج. هناك الكثير للاختيار من بينها ، بما في ذلك الطماطم والفلفل والفجل والخس والفاصوليا والبروكلي. من ناحية أخرى ، إذا كنت تنوي زراعة أكبر قدر ممكن من الطعام لعائلتك ، فأنت تريد أن تفكر في الخضار التي تحتفظ بها لعدة أشهر وأنواع الخضروات التي تنضج على دفعات كبيرة. حدائق الخريف تطيل موسم النمو لبعض الخضار. ستبقى القرع الشتوية القاسية لعدة أشهر ، في حين يجب تناول الكوسة قبل أن تكون كبيرة بما يكفي لتحتاج إلى حديقتها الخاصة. تتشكل طماطم اللحم البقري غير المحددة وتنضج على شكل طفرات ، بينما تحدد طماطم معجون مجموعة وتنضج كل ثمارها في فترة زمنية قصيرة ، مما يجعلها مثالية للحفاظ على مجموعة كبيرة.
القرار النهائي
ضع كل هذه النقاط في الاعتبار ، ضع قائمة من الخضراوات ثم قصها إلى النصف. لن تحتاج بقدر ما تعتقد. على سبيل المثال ، ليس من المعروف أن تحصل على 40+ طماطم من نبات واحد كبير.
أنت الآن جاهز لإضافة المساحة التي ستشغلها جميع هذه النباتات وتوسيع حجم حديقتك. إذا كانت هذه حديقة الخضروات الأولى ، فابدأ بحجم يمكنك التعامل معه ، حتى لو كان ذلك يعني عددًا أقل من النباتات أو أنواع الخضروات. يمكنك دائما تجربة شيء مختلف في العام المقبل.